鹤年堂传统养生工艺中有这样的描述女性以血为事，以肝为天，疏肝行气为本，养血活血为重，芳香以玫瑰为著，利气、行血，治风痹，散疲止痛。可用于妇女月经过多，理气解郁、和血散瘀。肝胃气痛，乳痈，肿毒。
食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
鹤年堂每年六、七月份取金顶妙峰皇家玫瑰园之鲜玫瑰，运用六百年传承技艺（晾晒或煎煮有效成分会消失殆尽）、耗时一月有余制成玫瑰膏滋，历来为宫廷供奉之品， 男女皆宜。
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，肝郁气滞型的可多喝。 现代医学研究，玫瑰花还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖，调气血，调理女性生理问题；
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