鲁山生姜，河南的鲁山县的特产。种植过程无公害，无污染。室真正的有机生姜，绿色食品。生姜的营养价值很高。适应多种烹饪方式。
张良姜精油含量特别高，气味很浓，而且芳香扑鼻，烧菜百煮不烂，气味浓长。生姜有益于血液循环，能养颜。去口臭，用途广泛。
张良镇河南名牌产品原生态生姜。具有独特的药用价值，有利于血液循环，长期食用张良姜能养颜，去臭气。张良姜比一般的生姜味道更重，除腥的功能更强，同时还可能加工成姜片等等多种食品。
生姜温性可以发汗养胃，生姜茶可以治疗轻度感冒，腌菜放生姜可以去除油腻，生姜还可以腌制成生姜片。炖肉汤放生姜可以去腥去臭。生姜可以适应多种烹饪，大闸蟹配生姜醋，绝配。
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