这次的焦作铁棍山药是礼盒装的，送礼非常体面，而且是温县垆土山药，属于正宗的淮山药，营养价值很高。另外就是京东的快递非常给力，不得不说商家很会选择物流，生鲜品贵在速度，而且还给送上门，这个很赞。山药不愧是河南焦作的名品，口感绵甜，老少皆宜，店主还很细心，主动打电话来告知山药的储存方法，服务周到。
礼盒是中规中矩的牛皮纸盒，包装干净整洁，看着上档次，适合过年过节送人做礼品，有提手也很方便拿，礼盒上写着温县铁棍山药，看着就想迫不及待打开。封口还有封条，完好无损，送来时外面裹了防震气泡纸，没有伤到礼盒本身。
打开礼盒就可见一根根铁棍山药，表皮土黄色还带有淡红色的铁锈斑，是正宗的垆土山药所特有的表皮特征。山药也比较粗实，细毛很多，应该是面面的那种山药，表面都带有少量的细黄土，山药种植环境可见一斑。
选了两根最粗壮的山药来尝试蒸食和炒菜，分别做了蓝莓山药、山药木耳。蒸熟的山药一掰就开，掰开的茬口白白的略带淡黄，看着沙面沙面的，非常好剥皮，吃上去也是面面的带有一丝清甜，配上蓝莓酱就更好吃了，老人孩子都特别喜欢。这个山药炒木耳不如那种粗粗的脆山药好炒，会有点黏，但是炒出来味道更好，营养价值很高。另外还打算炖排骨汤放一些，会很好吃。
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