鱼子酱和很多种这种鱼子酱是最普通的鱼子，那下饭的话它的辣味刚刚好。一小勺酱可以就下一碗饭。而且也很鲜
在我们东北这个酱还是可以用来炖豆腐和炖一些菜的，正好会有一些鱼的鲜味进去。这个酱口味偏辣，不能吃辣的人可以少放一点点。
口感而言还是不错的，嗯，如果不能接受鱼腥味的人，个人还是不建议去选用，那毕竟是鱼子酱嘛，还是会有很很重的鱼腥味和海腥味
那其实一小勺就可以救下一碗米饭，毕竟还是有其他配菜的嘛，但如果要是炖鱼或者炖豆腐用的话那可能还是要稍微打小才才OK。
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