带鱼性温，有舒篇活血、强心补肾、杀虫润肤等功效。带鱼含有丰富的卵磷脂，具有益智健脑，提高思维能力和记忆能力，老人常吃带鱼，可延缓大脑萎缩，预防老年痴呆症，儿童常屹带鱼，有助于提启高智力
带鱼具有补身体虚弱，解毒，帮助伤口快速止血的功效。常用于病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血。
带鱼具有很高的营养价值、可以很好的增强记忆力、帮助预防老年的痴呆症、有效的食补可以降低胆固醇、细嫩皮肤、乌发等作用。
带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。肉厚刺少。还富含不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
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