亮点：首先是包装。是用泡沫箱包装的，内层隔热袋加冰袋包裹，而且收到的时候冰袋都还非常冰。其次日期比较近，不是往年的存货。三大块300g，可以想象整条鱼的重量应该在2kg左右，寄过来的是鱼中后段，肉质非常肥美。打开后一点腥味都没有也反映了鱼的新鲜度是非常新鲜的。 建议：可以做个提示，由于是深海鱼，油脂比较丰富，用凉水冲洗干净即可，热水洗或者洗的很彻底会洗掉很多鱼油，影响口感。不过鱼皮鱼肉都比较干净，解冻后用水冲洗即可。
使用泡沫箱包装，内层隔热袋加冰袋包裹，而且收到的时候冰袋都还非常冰。包装袋完好，没有破损，商家确实很用心。
鱼的颜色来看非常新鲜，鱼粗不多，鱼脊髓还是乳白色的，没有其他的异味，解冻后也只有淡淡的熟悉的海腥味，证明鱼非常的新鲜。由于是深海鱼，油脂会比较多，另外鱼刺不多，做的时候鱼骨能能保留就尽量保留，会提升口感味道。
原谅我不太会做鱼，这是第一次做鱼，完全是野路子。少放油！少放油！少放油！重要的事说三遍（我放油放得太多了）。首先油锅7成热（少放油），加葱姜蒜碎丁，煎香后中火或者小火煎鱼，煎至两面金黄加水，可以多加水，酱油醋盐什么自己把握量。中火或者大火炖，等到开了，放入提前泡好的大米，继续中火炖至大米熟了即可出锅。第一次做鱼，出乎意料的好吃。鱼肉鱼刺直接分离，正和我意，这样炖出来的鱼味道更好，最主要的是鱼好、新鲜。还会继续买！五星好评！
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