非常荣幸能够得到试用产品——冷冻虾仁。虾仁是高蛋白的食物，不仅营养价值高而且脂肪含量少，不仅美味而且有利于健康。
每一个虾仁都很饱满，玉色里透露出黑色的网状经络，栩栩如生。弯曲的身形紧致而富有弹性。每一个都散发出海产品特有的腥味。
每一个虾仁掰直了大约有3-4Cm长，细数了一下半斤一共有43个。技工的手艺很棒，取出虾壳的过程中并没有破坏虾仁，每一个都十分的完整。
虾仁挑出虾线，先拿水浸泡一个小时，用黄酒腌制去腥味。黄瓜、胡萝卜切丁和虾仁一起大火翻炒。加少许盐、糖调味，很快一盘香喷喷炒虾仁端上了桌子。
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