味道很棒，色泽诱人，泡出来也很舒服，滑滑的嫩嫩的，凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，很棒棒棒
，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。
1）干海带放入清水中浸泡2小时左右，洗刷干净；
2）将泡软的海带切小条；
3）切好的海带放入蒸锅中蒸20分钟左右；
4）将蒸好的海带用凉开心清洗，沥干水份 ；
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