产自珠江入海口的奄仔蟹，是没有交配过的母蟹，珠江入海口的特产，蟹壳薄，蟹肉厚，并且蟹膏特别的足。寄的是顺丰快递，寄到虽然被五花大绑，但是还是活的。
期待的奄仔蟹终于到了，商家发的是顺丰快递，送货速度非常的快。包装箱子很完好，没有破损，开裂挤压，里面还放了些青菜叶。
螃蟹鲜活，完好，没有断腿。蟹膏还是柔滑的，肉质带有明显的鲜甜味，嫩中带着结实的口感。膏是水红柔滑，像是咸蛋黄一样。
精选的母蟹，体重一般在5两左右，青背、白肚、十爪全，壳薄、肉嫩、蟹膏黄，鲜香味重，肉质鲜嫩的特点。用来清蒸，20分钟后取出，原汁原味特别棒。
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