挪威冰鲜三文鱼刺身，肉质鲜嫩。含有蛋白质、维生素等营养物质，经常食用不仅可以给身体提供营养，而且可以预防某些疾病的发生，例如心脏病、痴呆、糖尿病等，女性食用后有利于细腻皮肤、延缓皮肤的衰老。
运气很好抽中了试吃，商家也很大气，给的分量很足，个人觉得够3-4人食用了。整个是真空包装，送到的时候里面的冰袋还没有化，这个季节很难得了。
个人是厨艺小白，本来还担心处理不好白白浪费了。但是这个三文鱼真的很好，本身很新鲜，一点异味都不会有。
不用多复杂的做法，只要加上黑胡椒、柠檬汁稍微煎一下就好，肉质很鲜嫩。我没掌握好分量都煎掉了，其实完全可以试试一半香煎，一半生食，优质的食材真的只要稍微处理一下就很好吃啊！
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