牛肉丸非常饱满，肉质紧实，充满弹性，一口咬下去，浓郁鲜美的牛肉味立马在嘴里扩散开来，能吃出是选的牛肉肉质不错。家里面自己吃的话，我还是更加推荐这种肉质过关，口感好添加少的牛肉丸，会选择回购。
本次我拿到手的是三颗装，牛肉丸颗粒十分饱满，可能因为是比较小的分装，快递包装一般。由于我是自己一个人吃，所以反倒挺喜欢买这种小分装的，每次按需解冻就好了，避免重复解冻。
店家的说明是三颗50g,这个说明还是挺中肯的，虽然大小不能说有多大，但是这个牛肉丸大小匀称饱满，重量肯定是够的。
本来印象里按潮汕的风味，应该用来煮，我放了个懒，直接放到菜饭里焖的，没想到意外的好吃。
这个牛肉丸的用料不错，饭里隐隐都带上了牛肉丸的味道，十分鲜美。
用来煮在汤里或者在家自制潮汕火锅，应该都是很好的选择
牛肉丸肉质紧实，咬下去弹力十足，味道十分鲜美浓郁，相比在外面吃到的所谓“牛肉丸”，这个从味道和用料上，都明显远超一大截。自己吃的话，我还是比较推荐这种肉质好，添加少的牛肉丸的。
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