以前吃过别的牌子的牛肉丸也是很q弹,但是这个牛肉丸的话,给人的感觉确实是纯肉的,没有添加其他东西,切开之后也能看到,内心还是粉红色,不是熟的,应该是制牛肉丸之后就放到温水里定型造成的,口感的话呢,比较脆.嫩,牛肉味还是比较足的,也很香,油分比例也还可以,挺好吃的
这是收到的牛肉丸,一包里面一共是三颗,总共是50克,份量还是比较足的,大小的话,那就是**一口的大小,适口性还是比较不错的
切开之后里面是粉红色,外面是褐色,也就是说里面不是熟的,在制牛肉丸的时候放到温水里定型的,这样应该才是传统的做法吧!
哈哈,给儿子做了牛肉丸白酱意面,宝宝吃的很香哦,牛肉丸煮好了之后,我也尝了一下,口感嫩,脆,鲜,没有其他的牛肉丸那么q弹,应该是没有添加剂的
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