吃了这么多牛肉丸,现在已经认定了只有潮汕地区出品的手工制作的的牛肉丸才是正宗。这次的牌子第一次吃,入口就是熟悉的味道,就是吃的不过瘾。
最近一直在买各种火锅食材,慢慢总结出一些门道,牛肉丸当仁不让选潮汕地区出品的才算正宗,味道鲜美,百吃不厌。
这次的试用装算是有史以来最少份的了,一共才三个丸子,送来的外包装倒是考究,泡沫箱冰袋一样都不少,拿到手就像冰库直接拿出来的。
这个牌子的牛肉丸来自著名的美食之地,牛肉这么有咬劲,全靠手工打制的,牛肉成分80%,怪不得肉质鲜美,饱含汁水。
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