1.包装很好，一袋250克，一共2袋，方便一次吃完，保持食物新鲜。 2.商家附送了2包沙茶酱，很周到，味道也很棒，很正宗，浓浓的花生酱味。 3.丸子口感q弹，但不硬，有嚼劲，烧制的时候牛肉味道浓郁，新鲜美味。
收到的2包牛肉丸，一包250克，份量刚刚好，还附送了2包沙茶酱，很贴心，方便吃火锅的朋友。潮汕工艺，潮汕貌似是丸子挺出名，配料有猪肉，牛肉，还有其他一些调味料，含肉量大于85%，保质期12个月，潮庭这个牌子貌似还和非遗挂钩，很高大上啊。
牛肉丸内部是真空包装，一袋一共有16颗丸子，个头和普通丸子差不多，颜色是一般吃的贡丸牛肉丸的颜色。这个丸子煮炒烤均可，都能制作出美味。煮丸子应该用小火满煮，使丸子内外受热均匀，才能煮出q弹感。
我的制作方法是做羮，菌菇豆腐再加上丸子，煮的过程中牛肉的香味四溢，很馋人。煮好的丸子外观没有什么大变化，特意配了送的沙茶酱，丸子口感q弹，一口咬下去就是满满牛肉香，配着好吃的沙茶酱，真的是停不下来。
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