嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料是正规品牌吗?使用后的效果如何

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嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料使用体验

包装简洁精致,巧克力色仿佛让人置身于甜蜜的浓情里。比利时进口,包装正面明显位置标注可可含量(此款为57.7%),方便用户按自己的需要更快的选择。因进口包装为外文,包装背面贴心的贴了中文标签,内容详细,能查询产品的产地、保质期等各相关信息。

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亮点与细节

侧面的巧克力温度说明第一次看到,准备学习中……

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里面的巧克力豆是自然的小豆点形状,比较小巧,方便溶化,就算直接拿巧克力豆做饼干或蛋糕的装饰,都是很合适的。

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试用过程与体验

巧克力加入戚风可可蛋黄糊中,粗搅几下蛋黄糊很快变得细腻有光泽。

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烤完的戚风杯子蛋糕组织细腻,比用纯可可粉烤出来的味道更香醇,烤完后巧克力的浓郁香味实在让人着迷。

嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料是正规品牌吗?使用后的效果如何,第7张

用保鲜袋装入10小颗巧克力豆,隔热水溶化,挤细条装饰杯子蛋糕,巧克力的光泽度非常好,如果做淋面蛋糕,真是个不错的选择。

嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料是正规品牌吗?使用后的效果如何,第8张

细节一一完美的光泽质感!

嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料是正规品牌吗?使用后的效果如何,第9张

细节一一完美的光泽质感!

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使用心得

优点:巧克力豆大小合适方便溶化,入口香醇浓郁,性价比在同类产品中还是比较高的,烘焙首选!

缺点:包装打开后只能用封口夹或密封罐存放,建议包装本身做上可重复封口的。或生产一些小包装,方便用户体验不同可可含量的产品。


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