沉甸甸的一斤巧克力～作为巧克力爱好者真是持续星星眼了～57.7%的可可含量，不很苦也不会甜到腻～做一般的巧克力烘培真是再合适不过了。
巧克力是直径大约一厘米的豆状，加热融化速度不算太快。
十颗巧克力豆大约6克，对于烘培称量来说还是十分精确方便的。
做的布朗尼～口感浓郁，十分美味～
直接嵌了巧克力豆的切打奶酪饼干，甜咸相得益彰。
优点：巧克力豆使用方便，味道香醇，适合作为各类烘培的原材料。对于不是黑巧克力爱好者以及嗜甜如命的一般食客来说，甜度刚刚好。即便边做蛋糕边往嘴里塞两颗，一斤的份量也还是足够够的！
缺点：也不能算是缺点的点，加热融化稍稍慢了些～耐心一点就好～
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