首先感谢京东商城能给我这次试用的机会!产品亮点:很好吃的一款牛排套餐,原肉整切,味道很棒。物超所值,性价比高。建议:美享时刻牛排套餐味道非常好,远超同价位其它牛排套餐,实在挑不出什么毛病。
本次试用品为10片装美享时刻原肉整切牛排套餐,包含4片整切黑椒牛排、2片整切西冷牛排、4片整切菲力牛排、10包黑椒酱、10盒黄油和2副刀叉。
美享时刻牛排套餐,采用进口黑胡椒、香草、海盐酿成调料,再将原切牛排置入大盘腌制而成,细致入味又保留牛排本位,接近原切口味。到手直接煎制无需再腌制。
黑椒牛排取自靠近胸部的肋肌部位,肉质近似菲力多汁而绵软,此部位运动量较少,大理石纹丰富且分布均匀,用黑胡椒腌制,肉质细嫩,口味咸鲜。
黑椒牛排瘦肉里分布着白色油花,还会有一块很明显的油花,牛肉味浓郁,一口咬下去汁液喷溅,有大口吃肉的畅快感。
西冷也称沙朗牛排,主要由上腰部脊肉构成,基本上取自牛背脊一带柔嫩的牛肉,肉的边沿会稍微带一圈白色的肉筋口感韧度强。
西冷牛排的一大特点就是侧边一道丰富的油边。油边煎至焦脆与瘦肉部分一起吃会特别香和有嚼劲,焦脆的油边在嘴里跳动,嘴里的双重享受。
菲力牛排取自牛腰内肉部位,每头牛只能切出几磅菲力,运动量较少,所以肉质如奶油般细嫩,入口即化绵软多汁,饱满的肉质,嫩得像豆腐。
菲力牛排部位几乎没有运动到,属于“未被开发”的瘦肉。无论全熟还是几分熟吃起来都特别的鲜嫩,每一口都感受不到任何阻力。
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