鑫味明太鱼干营养丰富。而且使用方式方便，直接使用，也可以搭配辣椒面使用。口感很好，随时在哪里都可以吃到鱼干。
已经吃了，准备再买，味道鲜美，真的很香很香，我是撕成条状的，然后弄点辣椒面吃的。不过也可以烧烤吃，也可以凉拌，凉拌之前泡水发软即可。
这是我吃过所有鱼干我个人觉得最好吃的，没有腥气，给人的感觉就是新鲜，味道很香，看上去让人很有食欲。干干的软软的小孩老人食用都是可以的。
不管餐桌上或者聚会，或者送亲戚，朋友，领导，都是不错的选择。很大气。而且使用方便广泛也比较简单。省去了复杂的工序。
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