很幸运中选试用汇柒鲜 牛肉浓汤筋头巴脑 500g/袋*2 卤味熟食牛蹄筋下酒菜火锅食材，和我们南方牛杂做法差不多，只是配的筋肉比较多
筋头巴脑特指一种菜品。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。
主料：鲜牛骨、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺、萝卜。辅料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面。
1.筋头巴脑一定事先用清水浸泡 2.这东西很不容易炖烂，需要多炖一会儿 3.配料随心所欲，可以加多种蔬菜
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