商家发货迅速,物流很快。保鲜箱运输,刺梨保护的很好,没有坏果,有几个碰损伤的,考虑到庞大的基数完全可以接受。今年夏天刚刚去过安顺,真是个好地方。作为山东人各种羡慕,美丽的瀑布,鬼斧神工的喀斯特地貌,青山绿水,还有时不时就倾泻的小雨,实在是让人喜爱。夏天没有新鲜的刺梨可以吃,只买了一下刺梨干,这次终于弥补上遗憾了。超级开心。
进入正题,满满的一保鲜箱的金刺梨。这个是安顺特产,对比其他刺梨,果皮上的毛刺非常少,基本可以说没有,没有籽,富含多种氨基酸、维生素和矿物质,营养价值非常高。
贵州安顺的金刺梨,更是刺梨中的极品,被誉为VC之王。安顺的好山好水养育了最好的金刺梨。生吃起来味道比较酸涩,考虑到对身体好,少吃几个,总比牛油果好多了。哈哈哈哈。
因为不喝酒,所以处理了一些泡水喝。清水洗干净,去除果梗和果托,切开刺梨,去除里面的小刺。晾干,放到瓶子里,倒上足够多的白糖覆盖住。两三天就可以喝了,果然甜了很多,还可以加蜂蜜。
最推荐的做法是榨汁,但是做的亲一定注意不能直接榨,本身水分还是挺多的,出汁率还可以,但是果渣太干涩,而且非常硬很容易卡住榨汁机。最好先粉碎一下,然后配合苹果或者梨一起榨汁,这样不仅不容易卡住机器,而且变成了混合果汁,风味绝佳。
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