首先感谢京东和今锦上京东自营旗舰店给予我试用机会。8月2日收到的阳澄湖大闸888型蟹礼券,卡片制作挺精美,对品质孜孜不倦的追求,购买死蟹包赔的原则。为了品尝真正的美味,我等了足足2个月,终于等到有幸吃到了最好吃的大闸蟹。蟹肉鲜嫩甘甜有弹性。蟹黄绵密香甜,结实香喷喷的,受到了家人的好评,明年还会光顾的。
今锦上的阳澄湖大闸888型蟹礼券,个性化的精美设计,大红色的皮夹式折叠卡,内嵌的交通卡大小的片片,上面的使用说明及提货方式多样,方便自由选择。礼卷卡可以贴企业的LOGO或祝福语,以后考虑我们公司定制当福利发放的,当然更是馈赠亲朋好友之佳品!
网上预约的送货日期,实物是直接寄到爸妈家的,隔天就收到了, 塑料泡沫盒包装,内有专用冰水瓶,螃蟹个个鲜活,新鲜到家。捆着脚的螃蟹是为了减少螃蟹体力消耗,取出后蟹脚还在动,用手轻触螃蟹的眼睛,蟹眼还在转动。四只母蟹,四只是公蟹,母蟹比公蟹小点,带绳母蟹2.3两左右,公蟹3.4两左右,而且每个蟹都有唯一的防伪二维码。正好赶上全家聚餐,晚上美美的享用了美食。
蒸出来的大闸蟹相对干一点,但我觉得蒸的大闸蟹更能保留蟹本味的鲜美,倒是煮的大闸蟹吃起来总觉得水水的。扎好的大闸蟹肚子朝天放进蒸锅,蟹肚子上放一片姜片,有紫苏的话可以在水里放
几片,蒸15分钟左右,出锅,开吃。
大闸蟹吃的很过瘾,蟹肉很鲜嫩甘甜,很有弹性。蟹黄绵密香甜,吃完嘴里香喷喷的,是吃多少咸蛋黄都吃不出的美味。如果一家三口吃不完把熟螃蟹短时间保存,需要把螃蟹放到冰箱冷藏室了,不能过夜。想长时间存放熟螃蟹,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹的鲜味。价格适中,好吃不贵,性价比高适合我们工薪阶层享用,以后会经常光顾的。
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