京东的生鲜速度真是没话说,头天下单第二天上午就到了,藕很好,很新鲜,还有湖水的味道,分量很足,有五筒,没有烂的坏的,煮来吃粉粉的,很容易烂
藕是用一个袋子封起来的,但是提起来的时候只提到一个角然后角断了,藕掉了出来,感觉应该用厚一些的袋子更好,一共有五节,都还比较大
藕真的很新鲜,可以看见藕上还有湖里的泥和蒲笋子,作为湖湘人已经很久没有看到带有湖水腥味的藕了,藕节完整,没有挖断的
其实我也不想这样子切,但是,藕孔里竟然有泥,为了不浪费,只好剖开来一孔一孔的用丝瓜瓤细细的洗了,一共五节,目前吃了四节有三节有泥
五节里有一节比较嫩的,想着试试做一个清炒藕片,藕还是挺嫩挺脆的,水分也足,但是生吃不甜,炒熟了吃也不甜,可能湖藕只适合炖着吃
买了一个筒子骨炖了三节藕,发现特别容易炖烂,比在本地买的容易烂很多,吃起来特别的粉,口感很好,就是不怎么甜,提个建议吧,希望在切节的时候做好处理,不要让泥进洞里面,实在是难清洗
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