质粉，回味略甜。特别适合老人及小孩吃，几乎不用牙齿也能入口。比市面上的土豆，更易煮熟 。
整体包装不错，虽然说简单，却也没有破损。这样简易包装不会捂坏土豆，但是土豆水分少了，打开拿到手里感觉土豆略微有些蔫，有点脱水了。
打开包装土豆连泥带土的初貌，挑了几个小的洗干净后的样子，没削皮，样子略微有点丑丑的 。
油炸土豆块，放了点白胡椒和葱花，味道好极了。土豆表面是脆的，里面粉粉的，口感很好。至于土豆烧肉，口感依旧很好，只是形有点点被质地破坏了。更适合炸、煎、煮等，以炸为优，不适合炖。原因就是质地粉，一炖容易散形。
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