快递发货及运输期间很快，产品的包装及储存完好，从一千多公里运过来里面的冰袋都还是冰的，第一次吃小黄鱼，肉质比较结实，有点像我们湖里的腌鱼。
物流非常快捷，从接到有快递通知，到送货到家门口只用了2天，包装也很用心，箱子里面用的保温带包裹着，里面的冰袋都还没有化完，
家常小黄鱼的做法，首先做的时候可以用蛋液或者淀粉裹一下，这样可以更好的保证鱼的完整，然后用油煎至两面金黄，加入各种佐料的时候注意可以稍微多放一些料酒，去腥更好，然后用大火煮开转小火慢炖，水可以放多一些，这样更容易进味，口感会更好
因为生活在内陆，周边都是江，湖，所以很少有吃海鱼，味道跟我们湖里的腌鱼有所相同，肉质紧凑，口感也不错，按照包装上的建议做的红烧的，家人都很爱吃。比较符合湖北人口感。
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