试吃澳洲雪花西冷牛排特点是生的时候很好看，烧好之后非常的嫩性价比也最高。油脂状况上，油花雪白、细密而且均匀；解冻损失量上，解冻回温擦干表面后重量损失为10%，表现较好；并没有配备额外的黄油和料包，但也避免了出错的可能。口感口味上，嫩度极高，回甜非常明显，并且几乎没有肉筋，事先的调味也比较好的凸显出了牛排的鲜美和嫩度
而价格方面，做活动起来有时候简直超值!具体不同牛排哪个价位合适，我们放下一节讲。 而且京东物流相对最有保障，基本上都可以选一个晚上下班的时间收货，即使没人在家，也会把保温箱直接放在家门口，所以拿到手时都是硬邦邦的。
入口甜度和嫩度都非常高，肉筋明显而有风味的西冷牛排，整体表现均衡，在烹调时，如果不添加所配的酱料，反而表现会有所加分。
呈上餐桌时应该是纹理鲜明、油泽柔和、温度适口，缓慢切开时的感觉则是肉质软韧、富有弹性、肉筋适量，吃到嘴里时味蕾的感受是嫩滑多汁、软韧适中、回味甘甜
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