手工挂面 传统工艺 面中珍品. 亮点:银丝面,超细,很柔和. 建议:可以加塑封,长途运输容易折损,塑封也防潮.
一直最喜欢银丝面了,柔和,细,入味,红汤白汤都可以.包装很简便,没塑封有点过于简便.断了一点点,倒是影响不大.
山阳手工挂面,制作精细,细滑爽口,风味独特.配料:优质小麦粉,玉米粉,盐,水.坐锅烧水,水开了放面.
说明讲的:宽水为宜,沸水5至7分钟即熟,不过个人觉得不需要这么久,虽然煮到软也不至于断,但刚熟略就好.没有高汤,加了点番茄炒蛋,莴笋尖,还是不错的,口感很柔和
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