操做起来特别方便。鱼很大,很新鲜。连我这个从来没做过清蒸鱼的。做起来一点都不费力。按提示步骤就行。家人都说这个鱼怎么这么美味,好吃的,即使朋友来请客,也会有面子的。如果这个鱼能提前腌好,一开袋就能放盘蒸,应该会更方便。
顺丰快递送到家,用特制的泡沫箱包装的,里面有塑料袋小方格的冰袋,生产日期是前一天的,收到虽然冰块虽然化了,但鱼看起来又大又新鲜,真不错。
虽然拍的是海明威的海鲈鱼,收到的却是同品牌的黄花鱼,但看黄花鱼这么新鲜这么大一条,感觉应该不错准备放到第二天吃。
开袋后按页面上的提示步骤操作,因为是三去产品已经处理的很干净了,只用清水冲一下就可以了,然后用盐和料酒腌一会儿,腌好后我放在盘子里进微波炉高火蒸十分钟,等蒸的时间快到的时候,再用锅加油烧热加入葱姜蒜和配的酱料烧热然后浇在蒸好的鱼上面就ok了。
这是蒸好的鱼,家人都说很好吃,味道鲜美,这么大一条两个人吃感觉有点多哦,下次请客准备来这么一条,应该也会相当有面子的。
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