非常高興能夠再次獲得京東所提供的免費試用機會，比次是一包冰鮮的南極冰魚。京東的物流速度非常快，提出訂單領取試用品，第二天早上就冷鏈配送到家，商品包裝完整沒有破損，商品本身冰凍狀態很好沒有退冰，打開包裝完整的10條南極冰魚狀態完好無缺，去頭去鰓去內臟處理得很到位，退冰後魚身冰晶雪亮肉質細膩是非常不錯的食材。
商品包裝完整沒有破損，商品本身冰凍狀態很好沒有退冰，包裝完整的10條南極冰魚狀態完好無缺，袋子上標示清楚產地，生產日期，保存條件，商家名稱***電話，烹飪方式，營養成分表等資訊清楚一應俱全一應俱全，
退冰後魚體表面冰晶雪亮，去頭去鰓去內臟處理的非常乾淨，看的出來是高級的食材，由於魚處理的很乾淨可以直接清洗就開始烹調，不用大費周章的處理食材，商家處理的細心，消費者就可方便烹調非
此南極冰魚營養豐富魚肉口感細膩，沒有很多的魚刺只有身體中間有一根大魚骨，所以很適合小朋友食用，由於食材新鮮所以我此次選擇用簡單的烹飪方式，魚身灑一點鹽及黑胡椒粉簡單醃漬ㄧ下，魚身裹粉用鍋直接小火煎熟。
用小火兩面稍為煎至金黃色就可出鍋，趁熱擠一些檸檬汁在魚身上，我個人喜歡用簡單的烹調方式處理高級的海鮮食材，追求食材本身的原汁原味。試吃此魚的魚肉口感細緻好吃，只有中間一根大魚骨很容易剔徐，身身兩側的小魚刺基本已經酥脆，可以直接入口不怕哽住鹽咽喉，非常的美味，非常的好吃！
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