首先感谢京东试用平台和猪状元生鲜旗舰店给与宝贵的试用机会。收到猪状元大排时，看到采用冰袋保温泡沫内箱包装，内包装是真空锡纸袋，拆开包装后大排仍然呈现冷冻状态，保鲜措施非常完善，确保食品新鲜安全。大排肉质呈现和牛般的网状脂肪分布（大理石花纹），口感细嫩润滑，完全不同于市面上一般大排肉质干、柴的口感，第一次吃到这样好吃的猪肉大排，非常开心。
收到猪状元大排时，看到采用冰袋保温泡沫内箱包装，内包装是真空锡纸袋，拆开包装后大排仍然呈现冷冻状态，保鲜措施非常完善，确保食品新鲜安全。
将生鲜大排解冻后，猪状元黑猪肉大排的肉质呈现非常新鲜的淡淡的粉红色，由于采用零下18度急速排酸，使得生鲜大排完全没有肉腥味，猪状元黑猪肉大排肉质有网状脂肪分布的大理石花纹，和高贵的和牛肉质大理石花纹类似，非常漂亮。
将猪状元黑猪肉大排做了一道简单的红烧大排，品尝后感到猪状元黑猪肉大排口感细嫩润滑，完全不同于市面上一般大排肉质干、柴的口感，第一次吃到这样好吃的猪肉大排，非常开心。
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