有点后悔在做鱼前没有去商店介绍页面看，至少不会像自己找了一个食谱做来得后悔。清蒸也好，香煎也罢，总比我做椒麻鱼肉来得好。我接受不了比目鱼鱼肉的味道，老婆也是一样。由于工作关系，没能及时冻入冰箱，对于保温效果如何，我实在不好评判。实在是力不从心，所以，抱歉啦。包装的话，也和普遍的海鲜冷藏不一样，这家选择的是保温袋，在里面丢一个冰袋。可能短时间内可以，但过个两天，也就是我取快递的时间，鱼肉已经解冻了，里面流着血水。最后也不知道是鱼肉的关系，还是鱼肉本身味道的关系，我和老婆都没有吃多少。算起来这是头一次中海鲜的试用，应该是一次美好的体验的
接到试用通知，就知道是顺丰快递没跑了。海鲜类的产品要网购，在我们这儿还没有例外。这是因为顺丰的确是快，能够保证食品的鲜。从顺丰柜台拿过盒子的时候，快递员提议我开箱检查一下。我确实有一点诧异，为什么箱子是纸盒子，而不是一般海鲜快递都用的保温泡沫盒子。
纸箱也有一点变形，但当时我赶时间，只能谢绝他的好意。从快递到家，一路风驰电掣。纸箱在共享单车的车篮里随着车子摇动，在到达存放点前还几次强调自己不能忘记车篮的东西。我还指望着吃一顿海鲜呢！
在鞋柜上急忙拆封，看了一眼是白色的隔热的材质做的袋子，也没剪开，就扔进了电冰箱。马上放五一假期，我等着老婆归来尝一口比目鱼的味道。当时还不知道，这个大袋子下面还有一个小袋子。虽然，跟一般的包装不同，不过这份心意还是不错的。
袋子里有一些血水，这是老婆回家当晚要求看一眼时发现的。我挺愧疚的，因为快递回来当天自己忘记去店里去了。工作忙，反而让我更懒了，记性也不太好了。但拆封之后，没有怪味，再给自己做一番思想工作，这个疙瘩就不见了。一两个小时下来，这份试用品就成了餐桌上的食物了。
这是照着网上的食谱做的。很多好吃的家常菜都是在那个网站上找到的，所以首选在那看到的“椒麻鱼肉”。腌好之后，我选择在空气炸锅里炸了10分钟，最后在水淀粉的帮助下，给鱼肉裹上了葱醋酱油。第一口就是地道的鱼尾，肉没有多少，反而一股特殊的比目鱼肉味横冲直撞。老婆咬了一口，歇了好一会儿，又闻了闻菜，跟我说：“闻起来挺香的，只是这鱼肉……”我深有同感。多吃了几口，本以为适应了这肉味，没想到反扑得更厉害，这下我也是一口也不想吃了。最后，大半的鱼肉被倒进了垃圾桶。虽然很浪费，但是这肉味真的已经超出我的承受范围了。
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