一箱1.5公斤的柿饼,数了数,一共16小盒,每盒里面有两个,每个大小都差不多,个头很均匀,独立包装,看上去干净卫生,柿饼味道很好,有甜味,但是也不是特别甜的那种,是我喜欢的味道,小孩子也很喜欢,刚拿来就吃了两包
陕西富平柿饼大山深处,地处丘陵,高温多雨,昼夜温差大,土壤肥沃,种出来的约柿香甜可口,爽脆多汁,1996年被国家农业部中国特色之乡命名宣传活动组委会授予“中国月柿之乡”称号
柿饼再晾晒过程中充分的发酵糖化,水分蒸发后,糖分会在表面形成一层白霜,很好吃,柿饼表面会有深浅不一的黑色斑点,开始以为是坏了,后来查了一下才知道,是因为在制作过程中晾晒不均匀造成的,不是质量问题
所有柿饼都是手工制作,人工采摘,手工削皮,采用传统的制作工艺,充分晾晒,每一步都用心制作,柿饼入口软糯,口感很好,味道甜而不腻,
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