顺丰快递,包装完好,泡沫箱很厚,保温效果非常好,里面的冰袋都没有化,小黄花鱼,被誉为我国三大海产之一。鱼体完整并且坚硬,鱼看起来比较小,长度大约25厘米,鱼肉厚实,但是非常,非常的新鲜!应该是白天出水捕捞,鱼体的黄色不是特别明显!如果是夜晚捕捞,鱼的腹部应该呈现明显的黄色或淡黄色!开袋没有明显的鱼腥味,应该是非常新鲜!
顺丰快递,包装完好,泡沫箱很厚,保温效果非常好,里面的冰袋都没有化,鱼体完整并且坚硬,鱼看起来比较小,但是非常,非常的新鲜!应该是白天出水捕捞,鱼体的黄色不是特别明显!如果是夜晚捕捞,鱼的背部应该呈现明显的黄色或淡黄色!
鱼的鳞片很整齐,非常新鲜!鱼肚内无血水,脏器完整,没有腥味。确实和以前吃到的不太一样,应该养殖水体也非常好!只是厨艺有限,虽然看起来不好,但是非常好吃,蒜瓣肉,只有一根主刺。鱼鳃呈现暗红色,没有腥臭味,从出水到冰冻时期应该很短。应该是野生小黄鱼,红烧之后,鱼眼突出,听说养殖鱼熟了鱼眼是凹陷的!肉质细腻,口感很好!还有两条,明天尝试油炸!
真的是第一次吃到这么新鲜的黄鱼,鱼鳞完整。海鱼出水既即死,所以不像河鱼,可以吃到活的,所以海鱼的新鲜度非常重要!而且还是野生小黄鱼,3条装一袋,一条大概3两左右,长度25厘米,背部较厚实,从图片看,鱼腹部无明显的黄色,应该是白天捕捞,夜晚或无月光时捕捞,鱼的腹部应该是呈现明显的黄色!
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