京东快递投货速度必须给赞,外包装完整密实,解冻后鱼肉新鲜度尚可。酱汁比较适口,偏西式味道。建议缩短微波加热时间。
按照烹制指导先选择了两块进行微波炉加热制作,肉质弹性不足,也许是水分流失过快,口感有些干硬,涂抹其上的酱汁也挥发得差不多了。
留下一块用烤箱制作,特意缩短了烹制时长,酱汁是快出炉时才加上去的,口感便改善了很多。本来有点担心水分会溢出,但实际上并没有发生。
鱼肉本身应该是腌制过的,混入柠檬酱汁更加丰富了味蕾。外包装上印制的烹饪指导过于简单,并没有说明酱汁应该在何时加入,自己觉得用微波炉时不可提前加酱汁。
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