首先很感谢卖家给通过正宗高邮熟咸鸭蛋65g*20枚 红心流油真空包装麻鸭 泡沫盒的试用， 高邮熟咸鸭蛋均产自湖泊荡滩的高邮地区，这里放养的麻鸭个头大、皮毛紧、潜水深、觅食力强，多食天然鱼虾和水生植物，因此产蛋多、个头大、蛋黄比例也大，经传统方法腌制而成，腌好以后的咸鸭蛋更加质细、油多。蛋白凝脂如玉，蛋黄橘红流丹，具有松、沙、油、鲜、细、嫩六大特点。
打开快递包装后，看到打完便是这个双蛋装的试吃体验品。包装不错，有蛋盒的保护，两枚蛋分开放置，有效的避免了在运输过程中有可能因为碰撞而带来的产品破损情况。
打开蛋盒，就看到了咸鸭蛋是独立真空包装，有效的避免了咸鸭蛋在空气中被氧化，保持了产品的新鲜度。开口设计在蛋的中部，撕开后能较容易的将咸蛋取出，比较便捷
切开后，可以观察到其中一个有很明显的红油，同时，蛋室的空间较小，说明腌制时选用的鸭蛋比较的新鲜，色泽红亮自然，油脂清晰透明，蛋黄金红诱人，蛋白洁白细腻，香味扑鼻。从试吃角度来看，咸蛋白偏咸，有苦味，不建议单独用，咸蛋黄色泽明亮，油脂丰富，吃起来是沙沙的感觉，味道适中，回味无穷。
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