第一次能够获得品尝外地腊肉的机会,平时吃的较多的是本地的熏肉,两者比较来看,各有所长,本地的为了好卖要更瘦一些,而这次试用的更加肥瘦相间,更有食欲,味道上也更加入味,值得像大家推荐的好东西。
首先感谢和道家官方旗舰店和京东提供的这次的试用机会,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,作为一个对风味有挑剔的味觉的淄博人,腊肉是淄博人过年必不可少的风味。
本款腊肉的特点在包装上一上来就标的明确,,肉质红嫩,腊味十足,可以说很好的总结了这个产品的特点,这里我就不班门弄斧了,看上去感觉比本地的熏更加有嚼劲。,一打开就腊味扑鼻而来,满屋皆香。
通过这腊肉,不禁回想起来整个故乡,那个博山的小县城,每年过年赶集的时候挂满的腊肉,充斥着整个集市,赶集的我忍不住让父母买点。慈母总是年下给我炖上粉皮,闻到村子里的熏烟袅袅,儿时的记忆被腊肉味,拉得很长很长……
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