亮点:店家超级认真。拿到快递时候,还附带一张发货单。除了在购买电子元器件时候会有这个单据,就只有买腊肉时候有。
图片很吸引眼球,实际成品也是这么好。选用4分肥6分瘦的猪肉,烟熏而成。广东人最喜欢这种腊肉,肥瘦适中拿来放在饭面,吃起来美滋滋。
老家做腊肉比较简单,只需撒上一点点盐就可以串起来晾晒,这样是心中所喜欢的腊肉。湘西老腊肉用柴火烟熏,这样夹杂着烟熏味道。也是可以
侧面拍了一张图片,证明是用五花肉熏制的,老家的腊肉因为晾晒时间没有一个标准,有时候太硬有时候刚刚好。湘西腊肉刚刚好,不算太硬。由于是工厂包吃的,味道怎么样最快都要等周末才能揭晓了
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