英茶王老树虫口红茶很好喝，茶树因昆虫的啃咬而产生自愈能力，促使茶多酚及芳香醇的含量增加，而且茶叶酯化过程中产生了富含烯醇类及芳香酯类的天然花蜜香，这样一来，虫口茶就香甜、醇滑，具有浓郁花香。
英茶王老树虫口红茶每年四月采完清明茶后，就会开始出现昆虫，清明后采的茶叶就有一些虫眼，这些茶叫做“虫口茶”。因为有虫子咬，品相差，但这些茶由于没有施肥，反而甘醇润滑，清甜中还带有浓郁的花香味。凡是品尝过这款茶的老茶客追着采购这种“虫口茶”。
每年夏天茶角胸叶甲虫都来茶园吃鲜嫩的茶叶，在虫害期被咬食的茶芽叶片失绿，叶脉变红，叶质粗老，受灾严重的部分会红褐相间而焦枯，状如火烧。令人心痛又心生不舍，茶园工人虫口抢茶，迅速采回，加紧制作，在通宵的忙碌下，抢救回来的茶叶制作完毕。
虽然制成的干茶因为虫害而碎末颇多，但无论汤色还是滋味都让人惊喜，因为茶角胸叶甲的噬咬而导致的提前氧化，发酵度较一般的重，制成的干茶也是颜色丰富，红褐金相间。对于本来已经判了“死刑”的虫茶，竟意外获得重生。
虫口茶的香气是衡量茶叶品质的重要指标之一，鲜叶原料的香气前导物是形成茶叶香气物质的基础，芳香物的组分和浓度受环境的影响很大，因为茶树和其他植物一样，受到害虫侵害时，体内就会启动防御机制，诱导萜稀类等物挥发物质形成。茶芽受到害虫侵袭，也会诱导一些挥发物质产生。受小绿叶蝉危害的梢芽，具有特殊的麝香葡萄味，受茶角胸叶甲危害的叶片增加了烯氢类化合物，使虫口茶具有特殊香味。这是茶树受昆虫口腔分泌物刺激后，茶树启动胁迫的诱导机制而形成独特茶叶香味。难怪专卖店的茶商说：“有虫咬的茶才是好茶”。
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