以前一直认为番石榴是和石榴类似的水果,结果发现大错特错了。番石榴的外观和味道都和普通的石榴有很大的区别,石榴的果子有较硬的外皮,里面可以食用的部分是含水量丰富的石榴籽。而番石榴的果子外观有点像香梨,它的皮是可以食用的,果肉一般是脆甜的感觉,当然也有一些品牌熟透之后果肉会开始变软,另外,果肉的最中间是种子部分,不能食用,和香瓜差不多。
番石榴是一种适应性比较强的热带果树,原产南美洲热带雨林,三百年前就已经传入中国了。目前,海南、广东、广西、福建、云南等南方各省都有栽培。
以前还见过一种红心的番石榴,果肉红彤彤的非常好看,有点像红心火龙果的感觉,这次试用的是白心的番石榴,味道也是差不多的哦。
番石榴在熟透和未熟透时都可以食用,开始是脆甜的味道,熟透之后开始变软,味道甘甜,含水量高,果肉也比较柔滑,中间的果心较少。
番石榴的营养非常丰富,脂肪和热量含量都比较低,可以补充人体需要的各种营养成分,长期坚持食用,有利于强身健体,明显提高身体素质。
科学研究表明,番石榴果肉中蛋白质和维C的含量比较高,另外还含有维生素A、B以及各种微量元素。还富含有膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网