亮点:冷链运输,保证品质,包装很细心,海鲜很新鲜。包装中包含柠檬和生蚝刀,商品详情中也有写生蚝的几种吃法,可以说很贴心的店家了。 建议:相信会有很多顾客和我一样是第一次自己烧生蚝吃,第一步就遇到了困难,就是开生蚝,建议店家可以在商品详情中添加一条如何开生蚝。
首先很开心能抽中这次的试用,感谢店家和京东。下面写我这次使用的感受。首先在网上买海鲜,一定会担心运输。这次是顺丰快递的冷链,运送到县里。发货很快,运输速度也非常快。包裹中有泡沫盒,有冰袋不用担心海鲜会坏。下面有我收到时的图片。
打开快递箱,依次是泡沫箱,气泡纸,冰袋,生蚝,柠檬,生蚝刀,最底下还有一层冰袋和气泡纸。生蚝,柠檬,生蚝刀都有独立的包装,很卫生。买生蚝配柠檬和生蚝刀可以说店家非常贴心了。
到了烹饪阶段,取出生蚝洗净,拿起生蚝刀开始开生蚝。本人没有开生蚝经验,第一次尝试开生蚝遇到了苦难,根本无从下手啊。请力气小的妹子们叫上你的男朋友。费了我好大劲终于打开了生蚝,里面的肉真的超Q弹,超大只。生蚝一个真的挺大个的。
我选择了蒜蓉生蚝这种做法,并且在底下放了一些粉丝。将生蚝放在蒸锅里,大火烧5分钟。我烧出来肉质超嫩的。同时用蒜末,辣椒,酱油,料酒,油,在锅中翻炒。蒸锅里的生蚝出锅后淋在上面。这只是我的做法,当然还有很多种烧法。可以根据自己的兴趣。我在搜索中又看到可以生吃,可以烤,还可以加芝士,我也超想尝试的。
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