虽然虾的个头不大,但是壳薄肉多,让我非常意外。麻辣的味道也很爽口,不比直接去店里吃的味道差。还贴心的提供了桌布和一次性手套。价格也是非常的优惠。 建议,可以多放一包冰块,天气比较热,有时候快递直接放快递柜代签,这中间的时间会比较长。
正面就是一只很震撼的小龙虾。口味是麻辣味,左下角可以看到小龙虾是洪湖的清水虾,生产日期为5月10日,生产出来并不久。净含量1.6公斤,也是分量十足了。
收到快递员电话的时候,正在上班,快递员帮我放到小区的代收柜子里了。我下班回家取回后打开厚厚的保温泡沫箱,里面的冰包基本完全融化了,但是还有丝丝的凉意。近期温度不算很高,建议发货的时候,可以再加一包冰袋,少许的延长一下保温的效果。
背面选了黑色的反色,上方也是小龙虾成品摆盘的示意图,下方是各类信息,主要有用的信息是需要在-18℃的温度环境下保存。以及食用方法,先解冻,然后通过微波炉加热,或者回锅加热两种。
侧面有标明这一盒虾的规格是4-6钱一只的。说实话,我刚看到这个数字的时候,是有点失望的,4-6钱来说,虾的个头并不大。按我以往次小龙虾的经历,大多都是虾肉很少的,前两天去吃的一次,是8钱左右的虾,虾肉也并没有多么饱满。不过吃的时候,让我非常的意外,后面再来细讲。
开封之后,里面的虾连着汤汁一起,用一个塑料盘装好冰冻好的。另外再很贴心的赠送了一个小包装装的一次性桌布1张,和一次性手套2副,看来默认是觉得这个分量是刚好适合两人分量的。
因为我取回的当天已经吃过晚饭了,是重新放回冰箱冷冻室保存的,直到周末重新拿出解冻,放在装满水的洗碗槽中,一段时间以后,我就迫不及待的倒进锅里了,汤汁还有一部分冰渣。不管了,微波炉加热快,凉的也快,我还是喜欢使用传统的加热方法。
一打开包装,就闻到了一股浓浓的麻辣香味,直接放入锅中煮开,然后火开小,保持一个持续沸腾的状态。因为我倒入的时候,还有少许冰渣,所以我加热的时间比说明上的多了2-3分钟,以保持完全煮热和入味。这个图是准备起锅的时候拍的,口水都留下来了。我没有另外加水,完全是自带的汤汁。
我用家里最大号的汤碗装了一满碗,平时十个人聚餐才会选用的那种大汤碗,单独拍没有对比,所以我放了一个常用的小饭碗,以及一瓶腐乳在旁边做大小的对比。分量还是非常足的,汤汁我倒了很多,并没有全部盛出来。
我随手挑了一下开始剥虾壳,头部的壳很容易就打开了,壳非常薄,虾黄直接和虾肉连在一起被剥离,两侧的腮非常干净,生存的水域水质应该非常好。作为一个合格的吃货来说,吃虾一定不能错过头部的虾黄的。尾部的壳也非常好剥,同样的壳薄肉多。和我前几天次的8钱左右的虾相比,这个4-6钱虾的肉非常饱满,一点都不比8钱虾的少。我脑子里只想到一句话:穿衣显瘦,脱衣有肉!从图片可以看出,部位的虾肉周围一点空壳都没有。
吃了一只之后,麻辣味十足,然后实在忍不住了,手套都不要,直接开工,一番埋头苦干,一大盆虾就成为了下图的战果。就连钳子里的肉都比较饱满,一只都不放过。吃完之后,意犹未尽,只想再来一盆。
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