七彩椒中含有很丰富的维生素A、B、C，β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁能增强免疫力，对抗自由基的破坏，保护视力，还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血，也是糖尿病患者较宜食用的食物。正好爸爸有糖尿病可以给他试试看有没有效果卖家的辣椒特别新鲜，收到没有一颗坏的，好评。
应该是新鲜现摘的，辣椒的个头大，包装的也很好，完全没有一颗坏掉的，妈妈说还从来没见过这种辣椒，还不知道怎么做，五颜六色的，挺特别的。
拿了几颗来炒菜，脆脆的，有辣度，和平时吃的辣椒不太一样，感觉辣中还有一点回甜，口感挺不错的，已经全部洗干净，晾起来了。
确实不知道这个辣椒的做法，在网上搜索了一下，原来这个辣椒应该用来酱泡，按照网上的做法已经全部用玻璃罐子泡起来啦，不知道味道如何，就等放一段时间就可以品尝啦，期待。
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