感谢京东生鲜提供的免费试用机会,此次的试用品为5J 西班牙伊比利亚火腿(后腿切片 80g/袋),顺丰冷链,真空包装,配合快递内的冰袋,可以有效保障其肉质的鲜明,在开袋食用时,感觉形似牛肉,且瘦肉成分较多,吃在嘴里肥而不腻,在配合红酒食用又是一番美味,属于高档食材。
牛皮纸的包装,加之顺丰的冷链快递,其一保障了用户收到产品的速度,其二可以有效防止因天气炎热而造成的食材品质下降。
当我打开外侧牛皮纸包装后里面时,里面又有一层真空包装,在真空包装的侧边一角,可以直接撕开即可食用,方便快捷。
倒出食材盛装于盘子中,观察其色泽感觉形似牛肉,瘦肉成分较多,带有些许肥肉,生吃有种腌制的感觉,且并未感觉油腻和生硬。
当采用微波炉加热20秒后,内里的油被反出表面,且搭配红酒食用后,感觉口感要比之前顺滑一些,毕竟生吃在中国人来说不太适应,不过其口感没得说,属于上品的高端食材。
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