首先从外观看,枸杞颗颗饱满,很干燥,枸杞开袋后会有一股独特的香味。不是刺鼻的那种香气,是很温和的果香。果脐部位的白色,看起来非常干净的样子。枸杞多为长椭圆型,两头较细,中间部分胖胖的。超市里的枸杞则质量一般,果肉干扁,颜色较暗。
可以看到枸杞横截面呈圆形,籽粒和果肉可以明显分开。超市购的则扁平,籽粒和果肉没有明显分开枸杞子就是一种药食两用的滋补食品,用法有可煲汤,可泡水饮用,当然更可直接干吃。用量上以每顿10至2Og即可。
干枸杞直接入口,有甜味不酸,有淡淡香味。枸杞泡茶煲汤干嚼都可以,用枸杞泡茶,可以滋阴明目便于长期服用对于长期用电脑的人群非常好。枸杞煲汤和其它药材一起补肾效果会更好些。枸杞干嚼不要过多以免上火。建议用枸杞子来煲汤补肾的作用会更好些,注意枸杞子不要加的过早
枸杞是传统的珍贵中药材,是多种中成药的主要原料和配伍药材,用于补肾、保肝、润肺、调节血脂、控制血压,病后康复的中成药。枸杞子又是,上等滋补佳品,大量用于制造各种保健酒、多种功能食品的加工和制造。随着对枸杞子药用功效、保健功能等研究的不断深入,其应用范围将不断扩大, 市场需求日益旺盛。产品价格也在不断上扬。
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