黄花菜富含:蛋白质、矿物质钙、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素、钙磷铁等。庆阳黄花菜采摘回来后经过蒸制、自然晾干或烘干后才进行分装,保证品质。建议:整个包装袋我全找遍了,没有生产日期。包装袋上只有保质期12个月。食品类现在越来越多的人注重品质的同时还会看生产日期,看有没有过期。请厂商还是多多注意,是不是是遗漏。
新鲜黄花菜中的秋水仙碱虽然有一部分在花蕊上,摘除花蕊的话确实可以去掉大部分的秋水仙碱,但并不是说摘掉花蕊,黄花菜就可以安全食用了,因为实际上整朵黄花菜中有百分之六十的秋水仙碱是分布在花瓣上的,即使去除了花蕊,新鲜黄花菜依然是有毒的,所以黄花菜的花蕊可以吃,也可以去掉不吃,无论是新鲜的黄花菜,还是干黄花菜,在吃之前都要做好去毒措施。
之前我一直有一个误区,黄花菜怎么吃都要把花蕊摘除。最近普及了一下知识才知道原来以前都是错误的吃法。
建议:整个包装袋我全找遍了,没有生产日期。包装袋上只有保质期12个月。食品类现在越来越多的人注重品质的同时还会看生产日期,看有没有过期。请厂商还是多多注意,是不是是遗漏。
黄花菜富含:蛋白质、矿物质钙、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素、钙磷铁等。庆阳黄花菜采摘回来后经过蒸制、自然晾干或烘干后才进行分装,保证品质。
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