面粉微泛黄,质感滑柔,易成团,试用于饺子和面条,口感筋道,与宣传描述相符。建议:纸袋包装,不便于直接存放,可考虑常用的布袋或者塑料袋。
真空外包装,有切口,方便撕开包装,不过真空包装已经漏气。内部的面粉包装为纸质包装,美观简洁,但家庭一般开袋使用后直接使用包装袋进行储存,纸质包装袋保存面粉有些不方便。
打开纸质包装袋,面粉呈现微微的黄色,用手摸起来细腻滑润,加水揉团时很快成团。提一个很实际的建议,平时买面粉是困扰我们的一个问题是,这个面粉能做什么样的食物,希望包装袋上有相关提示,可减轻部分面粉购买者的选择困难问题。
面粉和面做了饺子皮,剩下的面团做宽面条,熟了的饺子和面条看起来均呈现微黄色,吃起来均比较筋道,没有松懈的糟的感觉,还不错。我会继续尝试用此面粉制作大饼等其他面试,若均表现不错,我会选择购买作为日常食用。
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