亮点:方方正正的玻璃瓶,瓶口大小正好适合用勺子舀。除了辣椒,还有芝麻、花生、杏仁等坚果,更加提升了辣油的香气。拌凉皮、拌凉菜、拌面都是非常不错的选择,吃饺子的时候也可以作为蘸料哦。 建议:很好的产品,没有改进建议。
感谢店家提供的试吃活动!杂八得是陕西出品,包装是方方正正的玻璃瓶,罐头瓶盖外面还扎了一张牛皮纸,有点复古的意思。值得一提的是,包装很严密,两罐辣油被装入了尺寸刚好的泡沫盒子里,防止了运输过程中的磕碰。
一瓶有足足的200g,大大的一个【悠】字印在瓶子正中,是否想取“油”的谐音呢?瓶身上还标了一个“辣”字,时刻提醒产品的辣度。陕西人爱吃辣,各种面食加把辣椒才过瘾,这还是第一次尝试陕西的辣油,可以好好感受下当地的口味哈。
看瓶子背面是配料表,除了辣椒,还有芝麻、瓜子仁、花生、杏仁等坚果,更加提升了辣油的香气。同时,辣油还包含了八角、桂皮、小茴香、花椒等香辛料,光看配料就知道这辣油香得不一般呐!
罐头瓶盖密封性很好,初次拧开需要些力气。开盖以后就能闻到辣油的香味,真是很诱发食欲呐。虽然网上也有不少油泼辣子的配方做法,但是自己做很麻烦,且不一定能成功。能买到好吃的、不乱添加东西的辣油,可以省了自己DIY的时间。
用勺子在瓶里搅拌,可以感觉到满满的辣椒碎和坚果碎,并不只是辣油。正好家里要拌黄瓜粉皮,淋了一点这个油泼辣子,马上就变得好香!不过自己不是很能吃辣,所以只能少量的加。这个辣油在申请时虽然写着微辣,但实际上很辣,爱吃辣的朋友可不要错过!
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