很高兴申请到本次的试用产品，Meritcook火牧人电烧烤炉，这是一款用电无烟的烧烤炉。我是10月22日收到申请成功的通知，第二天发货，两天就到达了。外包装大小以及4公斤的重量，一个女生能自己搬回家。包装也包装的很严实，都用泡沫板固定住了。烧烤炉分了两个箱子，一个是烧烤炉主体及插线头，一个是烤盘类的辅助工具，包括麦饭石烤盘、烤网、竹签、油刷、夹子等。这些足够用于一个家庭小烧烤聚餐所需要的了。
烧烤炉整体大小为50.5cm*25cm*12cm，放在桌上也不怎么占面积，后来烧烤我还放了很多菜盘。炉身是金属材质，麦饭石的烤盘和304不锈钢的烤盘，都是食品级使用的，就算食物直接放在上面烤也不用担心食品安全问题，安全环保，吃的也放心。正面是烧烤炉的牌标。
烧烤炉右边贴了使用提示与产品信息介绍，产品清洁可以对炉身进行擦拭，可以清洁接油盘和烤盘等部位，但是不能用水直接清洗炉身，主要也是因为烧烤炉使用电的。我们这次使用先使用了麦饭石烤盘，因为感觉这样就需要清洁烤盘和擦下炉身表面就行了。然后是烧烤炉正面右方是控温开关旋钮，侧面是插线头的插孔，这个做工很凝重，线也很粗，产品经过3C认真，质量很好，很放心，不会担心烧烤炉1800w的功率火力会让烧烤炉和电线吃不消。
一边是插头，另外一个侧面就是接水盘，是一种抽拉式的。使用前一定注意加水，防止无水温度过高导致烧烤炉变形。这个也是接油盘，如果是直接放在烧烤网上烤的话，食物的油会滴落进接水盘里，最后拿出来进行清洁即可，十分便捷。另外需要注意一点，接水盘里的水要加2/3，我们这次用了烤盘，导致后面没有注意接水盘里水量情况，中途如果水要没有了，需要往水盘里加水，在此过程中要注意接触炉身要防烫。
接下来就是对烧烤炉的使用情况的体验介绍，总体来说，试用感受十分好。接上电源，打开开关，进行烧烤炉预热。可以看到发热管升温很快，从未接通电源到如图所示那么红，一分钟时间都不需要，真的是快速升温。我预热了三分钟把烤盘放上去，烤盘是麦饭石涂层，不沾，不过我也刷了一层油，这样烤更香。在烧烤过程中，这款烧烤炉确实是全程无烟，因为有烤盘在上面，连水蒸气的量都不大，实现了无烟烧烤，也不容易导致家里的墙壁被熏黄之类的。相比冬天在家用炉子打火锅的水蒸气都要少很多很多，基本上没有什么烧烤异味。
烧烤准备了原切牛肉、鸡翅、鸡柳、土豆、金针菇等食材。向牛肉这类薄薄的肉，几乎是很快就熟，就能沾自己准备的烤肉酱和粉吃了。也可以对烧烤的食材进行腌制或是直接在烧烤过程中添加调料进行调味，都是不错的烧烤方式，风味不同。而厚一点的鸡翅鸡柳和难熟一点的土豆等需要多烤烤。，这款烧烤炉采用无极控温技术，火候很好控制，旋钮还能调节控温，整张烤盘受温均匀，相同的食材放下去的时间差不多的话，熟的时间也是差不多的。
烤了一会儿，厚一点肉也基本都熟了，非常香，这次追加了火腿肠进行烧烤，下次打算试试牛肉串或者五花肉或者鸡腿肉烧烤。烤盘一侧高一侧低，有一侧还有一个小小的出油口，方便烤出来的一些剩油流出，也不会流的到处都是。
家里有黄油，我在烤金针菇和土豆，还有其他一些蔬菜的时候放了黄油烤，比外面烧烤店的好像还要香一点。而且烤盘一侧是有条纹状的烧烤部位，土豆放在上面烤烤出来的花纹都很好看，跟外面店里的一模一样。外面一盘土豆片要二十多，自己家烧烤切一个土豆的量抵得上外面的一盘。
这次忘记买烧烤主食，后面想起冰箱里有手抓饼和煎饺，立刻去拿了出来，做最后的主食烧烤。手抓饼真的太适合家庭烧烤了，我拿出来直接掰成小块放上去烤，熟的很快，立刻都被抢完了！只拍到煎饺的照片~家里其实还有香肠、贡丸之类的，如果提早拿出来解冻了，也很适合烧烤。家庭烧烤就是很多东西都能尝试烧烤的做法。
优点：这款烧烤炉我还是很推荐的，而且要买就买烧烤套餐的选项，有烤盘确实能有更多的烧烤选择。 1、性价比优秀，我们平常三个人出去吃一次烧烤200总得要的，家里准备的食材100块不到，就算算上机器钱400多，多吃几次就很划算了。而且家里准备的烧烤，好像长辈觉得要比外面的干净卫生，还健康点，毕竟自己准备的少油少盐，调料食材都能自己控制。 2、质量扎实，烧烤炉炉体、辅助工具、电线的质量都很好，也经过3C认真，全程烧烤很顺利。 3、操作方便，只要插上电源、打开开关，放上食材，等食物熟了就能开吃！而且体积不大，很好收纳。 4、安全环保，用电的烧烤炉相对来说要比用碳的烧烤环保、易于操作，而且没有烟，更加干净，也便于后续清理。304不锈钢也是食品级的安全 标准，对于入口的东西还是要用质量好的。 总的来说，就是这款烧烤炉很优秀，如果有家庭烧烤需要的，确实可以进行考虑。
缺点：产品本身基本上没有什么缺点，不过和出去吃烧烤比起来，可能自己在家烧烤多了准备食材、准备酱料和后续收尾打扫工作吧。其实很多食材可以用家里现场的或者外面有专门买烧烤专用的店，出去吃的路程上的时间也很准备和打扫时间差不多。之后我应该会尝试更多的烧烤食物的。
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