当然可以吃，玉米的主要成分是淀粉，是五谷杂粮，对身体有很大的好处，玉米里面还有锌，锌与维生素E结合，对伤口愈合有很大的好处。而且玉米胚尖所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，可以起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，