北翔凤胡同， 四合院民居改造的餐厅。大厨据说是老全聚德的烤鸭师傅，据说这家店还上过美国的时代周刊，墙上都是名人食客的照片。招牌烤鸭果然名不虚传，鸭皮晶莹酥亮，鸭肉细腻嫩香，是真正地道的老北京味道。 人  均：148 电  话：010-670

下面笔者为我们分享的是烤鸭店名字大全，烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称