你好！你对父母有这份心意就足以看出你对父母的孝心，可敬，可赞！具体买什么就无关紧要了。
现在超市保健品专柜上琳琅满目，应有尽有，但要根据父母的身体状况、年龄特点和实际需要选择购买，下面是保健品的一些简单知识，希望你读一读，或许对你在为父母选购保健品时有所帮助。
保健品概念及分类
目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。
保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。
根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。
世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1-1）：
表1-1：保健品的分类
类型 产品举例 对身体的作用及应具备条件
1营养型 蜂王浆 增加营养， 改善体质。应长期服用，没有明显是疗效。
2强化型 高钙素、铁碘锌 对身体是缺什么补什么；但不能防止流失，要经长期服用。
3机能型 无限极、鱼油、甲壳素 对身体的某个器官有调节作用。
4机能因子型 食用菌 复方搭配，对身体的各个器官有保健及治疗作用，符合世间粮农组织对保健食品的规定，即；1、纯天然，2、全方位 调 理。3、无依赖；4、有疗效（3-15天有反应）。
在保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品等9类。南斯拉夫除上述前5类外，还包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有矿物质或维生素的强化食品，低糖食品，低盐食品和人工甜味剂等11类。日本将保健食品分特殊营养食品，特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德国以保健食品的性质分类，包括绿色食品、特点食品(食疗食品)及改良食品(纯净食品)。我国按功能分类，如免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖、改善胃肠道功能、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用、促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、调节血压和改善骨质疏松食品等24类。希望可以根据你的实际情况而定了！~
01
以下关于保健食品经营区域的说法描述
正确的是()。
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A划定专门的保健食品销售区域或柜台、货架
B保健食品专区内可同时销售普通食品
C不用设立或摆放“保健食品销售专区(或专柜)”提示牌
D 专区内的保健食品应该落地靠墙摆放整齐
答案:A
题目解析:
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《食品经营许可审查通则(试行)》 第二十条规定,申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售。第二十一条进一步明确,申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当分别设立提示牌,注明“销售专区(或专柜)”字样,提示牌为绿底白字,字体为黑体,字体大小可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。
《食品安全法实施条例》第三十九条第二款规定,特殊食品不得与普通食品或者药品混放销售。违反此规定的,将按照该条例第六十九条进行处理。也就是说,有此行为的将依照《食品安全法》第一百二十六条第一款和该条例第七十五条的规定给予处罚,即对经营主体由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证;同时可以对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款。
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延伸案例:
湖南省娄底市冷水江市好孝心保健食品经营部将特殊食品与普通食品混放销售,经冷水江市市场局责令改正拒不改正违法行为,该局于 2021年1月25日予以立案调查。经查明,当事人食品经营项目为保健食品销售和预包装食品销售。2021年1月12日,该局执法人员检查发现,当事人将某保健食品与纯羊奶粉、燕麦胚芽米、高梁米、血麦米”等普通食品陈列在同一食品货架内混放销售。当日,该局下达了《责令改正通知书》,责令当事人在2021年1月21日前改正特殊食品与普通食品混放销售的行为。
2021年1月22日,该局执法人员复查时发现当事人拒不改正上述违法行为,仍然将保健食品该保健食品与 羊奶粉”、“富硒米”等普通食品混放销售。该局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,作出了责令当事人改正将特殊食品与普通食品混放销售的行为及对当事人处以罚款15000元的行政处罚决定。
02
通过网络销售保健食品,需要在经营活动
主页面公示的信息不包括()
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A食品经营许可证
B产品注册证书或者备案凭证
C“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息
D进货查验记录
答案:D
题目解析:
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《网络食品安全违法行为查处办法》第十八条规定,通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。第十九条进一步明确,入网销售保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的食品生产经营者,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,保健食品还应当显著标明“本品不能代替药物”。同时,《保健食品标注警示用语指南》明确,保健食品经营者在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息,引导消费者理性消费。
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03
从事保健食品批发业务的经营企业
不需要记录的事项是()。
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A销售日期
B购货者名称及****
C购货者的食品经营许可证号
D保健食品的保质期
答案:C
题目解析:
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《食品安全法》第五十三条第四款规定,从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、****等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。依据此规定,从事保健食品批发业务的经营企业就不需要记录购货者的食品经营许可证号。
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04
保健食品经营者采购保健食品不需查验()。
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A供货商的食品经营许可证等资质证明
B保健食品出厂检验合格证
C保健食品注册或备案证书
D供货商的个人身份证明
答案:D
题目解析:
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《食品安全法》第五十三条第一款规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。《食品安全法实施条例》第三十九条规定,销售特殊食品,应当核对食品标签、说明书内容是否与注册或者备案的标签、说明书一致,不一致的不得销售。《保健食品管理办法》第二十条规定,保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。根据以上食品安全法律法规的要求,保健食品的经营者采购保健食品时不需查验供货商的个人身份证明。
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01
以下关于保健食品经营区域的
说法描述正确的是()。
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A划定专门的保健食品销售区域或柜台、货架
B保健食品专区内可同时销售普通食品
C不用设立或摆放“保健食品销售专区(或专柜)”提示牌
D 专区内的保健食品应该落地靠墙摆放整齐
答案:A
题目解析:
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《食品经营许可审查通则(试行)》 第二十条规定,申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售。第二十一条进一步明确,申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当分别设立提示牌,注明“销售专区(或专柜)”字样,提示牌为绿底白字,字体为黑体,字体大小可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。
《食品安全法实施条例》第三十九条第二款规定,特殊食品不得与普通食品或者药品混放销售。违反此规定的,将按照该条例第六十九条进行处理。也就是说,有此行为的将依照《食品安全法》第一百二十六条第一款和该条例第七十五条的规定给予处罚,即对经营主体由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证;同时可以对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款。
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延伸案例:
湖南省娄底市冷水江市好孝心保健食品经营部将特殊食品与普通食品混放销售,经冷水江市市场监管局责令改正拒不改正违法行为,该局于 2021年1月25日予以立案调查。经查明,当事人食品经营项目为保健食品销售和预包装食品销售。2021年1月12日,该局执法人员检查发现,当事人将某保健食品与纯羊奶粉、燕麦胚芽米、高梁米、血麦米”等普通食品陈列在同一食品货架内混放销售。当日,该局下达了《责令改正通知书》,责令当事人在2021年1月21日前改正特殊食品与普通食品混放销售的行为。
2021年1月22日,该局执法人员复查时发现当事人拒不改正上述违法行为,仍然将该保健食品与 羊奶粉”“富硒米”等普通食品混放销售。该局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,作出了责令当事人改正将特殊食品与普通食品混放销售的行为及对当事人处以罚款15000元的行政处罚决定。
02
通过网络销售保健食品,需要在
经营活动主页面公示的信息
不包括()。
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A食品经营许可证
B产品注册证书或者备案凭证
C“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息
D进货查验记录
答案:D
题目解析:
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《网络食品安全违法行为查处办法》第十八条规定,通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。第十九条进一步明确,入网销售保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的食品生产经营者,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,保健食品还应当显著标明“本品不能代替药物”。同时,《保健食品标注警示用语指南》明确,保健食品经营者在经营保健食品的场所、网络平台等显要位置标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息,引导消费者理性消费。
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03
从事保健食品批发业务的经营
企业不需要记录的事项是()。
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A销售日期
B购货者名称及****
C购货者的食品经营许可证号
D保健食品的保质期
答案:C
题目解析:
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《食品安全法》第五十三条第四款规定,从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、****等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。依据此规定,从事保健食品批发业务的经营企业就不需要记录购货者的食品经营许可证号。
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04
保健食品经营者采购保健食品
不需查验()。
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A供货商的食品经营许可证等资质证明
B保健食品出厂检验合格证
C保健食品注册或备案证书
D供货商的个人身份证明
答案:D
题目解析:
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《食品安全法》第五十三条第一款规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。《食品安全法实施条例》第三十九条规定,销售特殊食品,应当核对食品标签、说明书内容是否与注册或者备案的标签、说明书一致,不一致的不得销售。《保健食品管理办法》第二十条规定,保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。根据以上食品安全法律法规的要求,保健食品的经营者采购保健食品时不需查验供货商的个人身份证明。
零售药店不得低于40平米（以广东省为例，申请市医保最低要求为60平方米）以上的经营空间，墙壁平整无灰尘，地面要安装地板砖或者木地板。内有齐全的硬件设施，比如空调、电脑、货架、柜台等。营业场所应当与药品储存、办公及其他区域分开，包括药品区（Rx区、OTC区，含麻黄碱复方制剂专柜、拆零专柜，待验区、退货区、不合格品区等）、医疗器械区、保健食品区、普通食品区、日化用品区，还有中药饮片区等。药店可根据实际面积大小及人员数量，设置收银区、咨询服务区、患者档案区、顾客休息区、办公区等。
一、开药店所需材料：
1药品经营许可证申请表;
2工商行政管理部门出具的拟办企业核准证明文件;
3拟办企业组织机构情况;
4营业场所、仓库平面布局图及房屋产权或使用权证明;
二、开药店需要具备的条件：
1具有依法经过资格认定的药学技术人员;
2具有与所经营的药品相适应的营业场所、设备、仓储设施、卫生环境;
3具有与所经营药品相适应的质量管理机构或人员;
4具有保证经营药品质量的规章制度。
法律依据：《中华人民共和国药品管理法》 第五十二条 从事药品经营活动应当具备以下条件：
（一）有依法经过资格认定的药师或者其他药学技术人员；
（二）有与所经营药品相适应的营业场所、设备、仓储设施和卫生环境；
（三）有与所经营药品相适应的质量管理机构或者人员；
（四）有保证药品质量的规章制度，并符合国务院药品监督管理部门依据本法制定的药品经营质量管理规范要求。
生活中，保健品花样和宣传方式层出不穷，功效也是被吹捧的天花乱坠。不少人往往被某一夸大功效的产品给呼拢，结果花了一堆冤枉钱。人民日报整理了10种被吹捧上天，却没什么用的食物，呼吁民众别再上当了。
1蛋白粉：健康人根本不需要
现代人多外食，营养容易不均衡，有商家声称应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始卖起来了。
实际上：一罐的蛋白粉动辄上千元，然而健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
2葡萄籽：商家偷换概念
平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种「葡萄籽油」、「葡萄籽粉」也卖得火热。
实际上：葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确「体外实验能够抑制癌细胞」。
体外实验只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
3有机食品：只是心理安慰
每逢逛超市，总有人跟你推销各种绿色蔬菜、有机大米，听起来就很高级健康，再加上包装上的天然无农药，简直就是吸引力满分。但其实贵的不一定就是好的。
实际上：早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物 、理化指标进行检测。试验结果显示，这些所谓有机食品、绿色蔬菜，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但品质上却不一定比较优。
4高钙奶：并不比普通牛奶有用
大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了。
5鱼油：吃鱼就够了
各大保健品专柜，鱼油总是热销品，真的这么有用吗？
实际上：既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。
除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
推荐阅读：这蔬菜的钙质比牛奶多2倍，还能燃脂、抗发炎、防便秘
6海参：不比鸡蛋强
海参是海鲜餐厅的高级食材之一，老板总说海参蛋白质含量很高，好吃又对身体有益。
实际上：海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。
鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。
7解酒药：并不能减轻醉酒危害
商场上应酬不断，席间又必须喝酒。药店里打着各种解酒药，有些还宣称可以千杯不醉。
实际上：解酒药只是个噱头，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。
※提醒您：禁止酒驾，饮酒过量有碍健康。
8酵素：一进嘴就失去活性
酵素也是近年火热的保健食品，不少商家纷纷声称能帮助排毒美容减肥。
实际上：「酵素减肥」是一个大骗局，酵素是日本名，也就是我们熟悉的「酶」。但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。
再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。
9儿童酱油：有害无益
儿童酱油的广告宣称「专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油」，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养，充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素。
实际上：专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。而且小时候越重口，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。
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10黑糖：只是长得黑
生理期一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息不规律。于是黑糖食品成为很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用，价格也要比红糖高。
实际上：专家说，其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。
专家提醒，不必盲目相信一些听起来很厉害的养生推荐。日常饮食中合理搭配、均衡营养，适量运动，就是最好的养生方式了。
导语READ冬虫夏草行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。冬虫夏草到底该如何选购？冬虫夏草什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的冬虫夏草品牌，同时提供相关的冬虫夏草选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的冬虫夏草品牌产品。冬虫夏草什么牌子好？冬虫夏草品牌推荐行业推荐品牌三江源国内成立较早的冬虫夏草知名供应商，自主生产经营“三江源”牌的冬虫夏草、黑枸杞、西红花、西洋参、鹿茸、海参、雪莲、人参果等地方名贵滋补品。公司旗下冬虫夏草被认定为“中国地理标志保护产品”，产品均远销全国20多个省、市、自治区和港、澳、台及整个东南亚等地区，所经营的产品以道地正宗而著称。同仁堂同仁堂始于1669年，中华老字号，以中医中药为主，形成了以制药工业为核心，以健康养生、医疗养老、商业零售、国际药业为支撑的五大板块，公司拥有三十多个生产基地、110多条现代化生产线，可生产2600多种药品和保健食品，其中安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸、同仁乌鸡白凤丸等一大批王牌名药家喻户晓。雷允上雷允上始于1734年苏州，为集工业、商业、连锁、中医馆、健康养生、药材种植为一体的中医药大健康产业集群，主要药品品种涵盖了片剂、散剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂和软膏剂的400多个国药准字号产品，拥有六神丸、健延龄胶囊、补肺活血胶囊、消_丸、复方苁蓉益智胶囊、脑安滴丸、灵宝护心丹等重点产品。神象神象为上市公司上海医药集团旗下，专注于健康养生产品的专营品牌，主要经营野山参、冬虫夏草、铁皮枫斗、西洋参、燕窝等滋补品及其深加工产品，建立了辽宁野山参基地、云南仿野生紫皮石斛基地，在全国尤其是华东地区拥有覆盖广泛的终端营销网络，目前共拥有200余家终端专柜和门店。金诃藏药成立于1999年，集文化、医疗、教育、研发、生产、营销为一体的民族医药健康企业。公司生产基地位于青海西宁、研发中心位于山东济南药谷，拥有藏医药学术期刊、专业研发团队、藏医药文化博物馆等下属机构，旗下产品涵盖藏成药、饮片、健康食品、冬虫夏草、日化起居等用品。胡庆余堂胡庆余堂创建于1874年，颇具知名度的中药品牌，是我国现存历史悠久的传统中药企业。“胡庆余堂”中药文化已成为国家级非物质文化遗产。公司现拥有国家批准生产的药品180余只，保健食品9只。拥有多项专利，主营胃复春片、强力枇杷露、安宫牛黄丸等产品。更多冬虫夏草品牌推荐>>冬虫夏草在哪买比较好冬虫夏草品牌店铺买什么三江源旗舰店三江源官方旗舰店主要销售冬虫夏草、鲜草、藏红花、西北特产等产品的网上销售，种类丰富多样，能够满足广大消费者多层次的消费需求。店铺关注度：1666雷允上旗舰店雷允上旗舰店在线销售品牌的灵芝、人参、阿胶、珍珠粉、冬虫夏草等产品，雷允上旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大关注度：8977同仁堂旗舰店同仁堂旗舰店在线销售品牌的六味地黄丸、人参鹿茸丸、固精丸等产品，同仁堂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需关注度：10090神象旗舰店神象旗舰店在线销售品牌的冬虫夏草、石斛、燕窝、鹿茸等产品，神象旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经关注度：11907胡庆余堂旗舰店胡庆余堂旗舰店主要销售灵芝袍子粉、燕窝、阿胶片膏、益生菌、铁皮枫斗晶等营养保健品；产品涵盖传统膏品、参茸名补、营养保健三大类；胡关注度：45307东阳光旗舰店东阳光旗舰店在线销售品牌的新鲜冬虫夏草、冻干冬虫夏草、东阳光原草等产品，东阳光旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴关注度：469冬虫夏草选购技巧冬虫夏草选购注意事项冬虫夏草怎么吃最好冬虫夏草的食用方法
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、用来泡药酒喝。
4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
特别提醒：服用方式影响药效
专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。冬虫夏草高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3至5克。
识别冬虫夏草真假的方法
1、看颜色。正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、看外形。正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约03厘米。
3、看断面。正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、闻气味。正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。
冬虫夏草知识课堂>>
买西洋参什么牌子好买陈皮什么牌子好买黑枸杞什么牌子好买胎菊什么牌子好买松花粉什么牌子好买花粉什么牌子好买铁皮石斛什么牌子好买冬虫夏草什么牌子好买三七什么牌子好买阿胶枣什么牌子好买绞股蓝什么牌子好买枸杞什么牌子好买人参什么牌子好买花粉什么牌子好买莲子什么牌子好结语选购冬虫夏草时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。
2019年3月7日，北京市朝阳区市场监督管理局正式揭牌，成为北京市区县第一个揭牌的市场监督管理局，开启朝阳市场监管新篇章
最近保健行业其实也挺火的，火的很多人都在看笑话。
一个朋友还专门打电话问我最近怎么样，吃的保健品别吃了，小心吃坏了的……等等很多的消息
其实到目前为止从1月8日开始的整治保健品市场乱向的百日行动至今已进行两个月了。
前两天从一个新闻当中得知：
澎湃新闻01-10 14：26的报道：
“打击违规保健品的“全民战争”，向所有人发出召唤
市场监管总局等多部门决定，自1月8日起，在全国范围内集中开展为期100天的联合整治“保健”市场乱象百日行动。行动的目标很明确：宣称具有“保健”功能的器材、用品、用具，声称具有“保健”功效的服务、虚假宣传以及违规传销。
……此次市场监管总局“在全国范围内”开展百日行动，正当其时，值得期待。
……保健产品问题早已持续多年，且该行业还在不断发展壮大。而且，保健品市场核心消费群体仍然十分庞大，那就是年轻一代的父母辈、爷奶辈。……何况，老年人比较抗拒生老病死，容易将保健品当作延年益寿的救命稻草。
……因如此，老年人时常分不清保健产品和真正的药物之间的区别……
违规保健品的可怕之处，可能更在于心理层面：明知效果细微甚至全无，但谁也无法阻挡使用者的服用。有关部门的联合整治行动可以打击看得见的违法行动，但要解决看不见的心理问题，是时候开展一场“全民战争”了。
……法律行业的专家也应为保健品的受害者声张正义，扳倒那些非法行医、性质恶劣的保健品企业。医药行业的专家不妨多作科普……
而所有年轻人，也该积极行动起来，说服自己家中的长辈、老人，告诉他们千万不要相信所谓的灵丹妙药。就算需要的是某种心理安慰，也应该为他们购买正规的药物或营养品……
上述内容乍一看似乎真有道理，这澎湃新闻还真够正义的！细一看，发现该报道把“保健品”与“违规”“违法”“无效”“心理安慰”“不正规”等联系在一起，因为保健行业“不断发展壮大”，”消费群体十分庞大”，所以“医药行业”不高兴了，专家要开始“科普”了。法律行业专家也要出头了。
媒体的鼓噪和煽动的确发生了巨大作用。不明真相的群众开始跟风，而相关部门不知出于何种因素，开始提出保健食品的标签应当标注”保健食品不具有疾病预防和治疗功效”。这相当于从“立法”角度开始对保健食品进行规制。
而从食品和保健食品的立法方面看，对于食品和保健食品的立法存在违背客观事实的情况。
食品安全法(2015年修正)第七十一条 ：“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能”。”
第七十八条 ：“保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能”，并声明“本品不能代替药物”。
2015年4月24日新修订的《广告法》第十八条 ：“保健食品广告不得含有下列内容： （一）表示功效、安全性的断言或者保证； （二）涉及疾病预防、治疗功能； （三）声称或者暗示广告商品为保障健康所必需”，“保健食品广告应当显著标明本品不能代替药物”。
上述法律法规的规定违背了客观事实。千百年来，中国素有“食疗”治病的传统。事实上，中草药中有“上品”“中品”“下品”之分。“中品”的中草药具有微毒，不可长期大量服用，“下品”中草药是有巨毒的，必须经医生谨慎使用。而“上品”的中草药是无毒副作用的被国家药典确认为“药食同源”的中草药。
比如“枸杞子”、“大枣”、“山楂”、“淮山”、“灵芝”、“人参”、“莲子”、“银耳”、“黄芪”等等，这些东西在老百姓的餐桌上就是食物，而在医生（中医）手里，千百年来就是治病的良药。无论当作食品（保健食品也是食品），还是当作药物（中草药，国家药典确认），这些都具有治疗或康复疾病的功效。而类似上文这样的报道乃至上述国家颁布的神圣法律法规，公然否定千百年来的事实，而且同样做为法律文件，上述法律法规规定与国家药典<也属法律文件>相冲突。为什么会产生这样完全违反客观规律、违背客观事实的法律规定？立法者在立法时难道集体失明失聪？
众所周知，立法者中既有专家学者顾问，又有各行业专业人员，他们不懂国家药典？他们不知“药食同源”？他们不知道“枸杞子、山楂、灵芝”等具有治病、防病功效？绝不是！是有某种“势力”或者说某种“力量”左右了立法者，才制定出如此违背客观真实情况、违反客观规律的法律！而使上述法律法规成为限制中医养生，中草药健康产业、保健食品行业发展的桎梏，以防止“该行业的不断发展壮大”！最终为“医药行业”让出利益空间。这是公然的“依法”打击中医中草药保健食品行业，公然“依法”维护“垄断”！维护医药行业的“不正当竞争”！这是百分之百的“立法腐败”！
特别是在实践中，任何一款被批准的保健食品，都必须注明“本品不能代替药物”，就像香烟盒必须标注 “吸烟有害健康”一样，而且，本次“百日行动”强硬要求所有保健食品的经营场所、专柜，必须张贴“保健食品不是有疾病预防、治疗功效”、“本品不能代替药物”的标语。这明明是从法律规定到实际经营各方面都处处提示人们：治病必须得吃“药”。这样有意为之的导向就是在告诉人们，病人不可求助于其他任何途径，只有去医院一条道路。一旦有保健食品可以治病防病便涉嫌违法甚至犯罪！
法律应当是维护社会公平正义的准绳，维护正当的、公平的市场竞争行为！维护全体公民的合法权利包括“生命健康权利”！而中草药和保健食品具有治病防病功效，是广大公众维护自己生命健康权利的可靠途径！上述法律法规完全变相剥夺了广大公众的“生命健康权利”！是不折不扣的劣法、恶法！应当立即予以纠正！
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